FOTO: V Gornjem Lakošu so izvedli Festival koprivne kulinarike in lokalnih pridelkov
Turistično društvo (TD) iz Gornjega Lakoša, gre za društvo, katerega namen je oblikovanje domačinom prijaznega kraja in razvijanje turistične destinacije, je v minulih dneh organiziralo Festival koprivne kulinarike in lokalnih pridelkov, ki je bil razdeljen na tri sklope in ki je bil dobro obiskan.
V Gornjem Lakošu, v organizaciji TD Gornji Lakoš, se je v preteklih dneh odvijal Festival koprivne kulinarike in lokalnih pridelkov, v sklopu katerega so izvedli tri dogodke in sicer: Predavanje o zdravilnih učinkih koprive z naslovom “Spomladansko čiščenje organizma,” delavnica “Priprava zdravilnih pripravkov iz koprive” in sklepni dogodek “Festival koprivne kulinarike in lokalnih pridelkov.”
Pri predavanju o zdravilnih učinkih koprive z naslovom “Spomladansko čiščenje organizma,” je predavateljica na področju zdravilnih rastlin osvetlila številne koristi uživanja koprive ter njene prehranske in zdravilne lastnosti. Sledila je praktična delavnica, kjer so se udeleženci pod vodstvom izkušene mentorice naučili pripravljati različne naravne zdravilne pripravke iz koprive.
Vrhunec celotnega dogajanja je bil “Festival koprivne kulinarike in lokalnih pridelkov.” Od jutra do večera so se udeleženci delavnice prepuščali kulinaričnim užitkom in odkrivali bogastvo, ki nam ga ponuja kopriva in lokalni pridelki. Udeleženci so uživali v kulinaričnih delavnicah, kjer so se pod vodstvom mentorjev naučili pripravljati jedi iz koprive. Uradno odprtje festivala je bilo zaznamovano s pozdravnim govorom organizatorjev, ki so poudarili pomen lokalne kulinarike in tradicije koprivne kulinarike v naši skupnosti.
Na tržnici lokalnih pridelkov sije bilo moč ogledati in kupiti različne lokalne izdelke. Sledile so predstavitve lokalnih pridelovalcev, ki so prisotnim razkrili svoje zgodbe in postopke pridelave svojih izdelkov. Vrhunec festivala so bile kulinarične degustacije jedi in pijač iz koprive, ki so jih udeleženci pripravili na delavnicah. Obiskovalci so lahko poizkusili različne jedi in pijače z in iz koprive kot je koprivna juha, namaz, palačinke, pita, čaj, pivo, smuti ter tudi kruh s koprivo.
Z izvedbo in obiskom festivala so bili organizatorji več kot zadovoljni. “Ta dogodek je dokaz, da se lahko skozi druženje, izobraževanje in okušanje lokalnih dobrot povežemo in obogatimo našo skupnost,” so sporočili organizatorji.
